VYHRAJTE SI NA DEN MATEK SE SRDÍČKOVÝMI CUPCAKES

Neděle 8. května bude patřit mámám. Proč se ale vlastně Den matek slaví? Má nám připomínat důležitou roli, jakou matka hraje v životě každého z nás. Tím, že si na ní v tento den vzpomeneme a něčím malým ji obdarujeme, jí vyjadřujeme úctu. Tak ani vy nezapomeňte na svou matku a vymyslete něco, co jí rozzáří úsměv na rtech.

KERAMICKÉ DÓZY KILNER – DÓZY NEJEN NA POTRAVINY!

Hledáte originálního keramického nebo skleněného pomocníka do vaší kuchyně? Přinášíme vám novinku v podobě keramických dóz Kilner, které se hodí především na uchovávání suchých potravin. Originální dózy s retro nádechem se hodí téměř do každého interiéru a jejich praktické využití je obrovské.

ZKRÁŠLETE SVŮJ DOMOV VHODNÝMI ÚPRAVAMI

Zařizujete si nový byt či dům? Nebo máte jenom tvůrčí náladu a chtěli byste trochu přetvořit vzhled vašeho domova? Třeba se může jednat pouze o obývací pokoj, ve kterém vám už něco nevyhovuje. Cítíte změnu ve vzduchu, myslíte na nové a jasnější odstíny nebo dokonce jinou barvu stěn… Ať už je vaše představa jakákoliv, načerpejte inspiraci u nás.

UPEČTE SI S NÁMI VELIKONOČNÍHO BERÁNKA A CUKROVÍ

Velikonoce jsou už opravdu za dveřmi a většina z nás uvažuje nad tím, jak upéct toho nejlepšího beránka, jakým originálním cukrovím překvapit své blízké nebo jak vyzdobit náš interiér. Rozhodli jsme se proto pro vás připravit recepty na Velikonoce, které vám pomůžou se na toto jarní sváteční období dokonale připravit.

INSPIRUJTE SE U NÁS: JAK PŘIVÉST DO VAŠICH DOMOVŮ JARO?

Začátkem března už každý myslíme na jaro. Dny se prodlužují, sluníčko nám rozjasňuje náladu čím dál častěji a čepice a šály pomalu začínáme odkládat do šatníků. Jak si ale přivést kousek jara i do našich domovů? Od toho je tu naše jarní inspirace, pomocí které si můžete navodit příjemnou atmosféru ještě předtím, než toto roční období opravdu nastane.

VALENTYNSKÁ VEČEŘE PRO DVA ANEB LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

Slavíte Den svatého Valentýna a nevíte, čím obdarovat svého partnera? Říká se, že láska prochází žaludkem a určitě mu neudělá nic větší radost, než dobrá večeře uvařená z lásky. V našem novém článku vám přinášíme několik receptů na oblíbené valentýnské večeře pro dva, které si můžete uvařit v pohodlí domova. Navíc vám ukážeme pár tipů na valentýnskou tabuli a valentýnské dekorace.

SVAŘÁK Z ČERVENÉHO VÍNA, VÁNOČNÍ PUNČ A DOMÁCÍ VAJEČNÝ LIKÉR

Advent je v plném proudu, a pokud jste ještě neměli čas navštívit vánoční trhy, koupit jmelí a ochutnat vánoční punč nebo tradiční svařáček, tak nezoufejte, času je ještě dost! Dokonce jsme se rozhodli se s vámi podělit o domácí recepty, abyste v tomto sychravém a chladném počasí nemuseli nikam chodit a užívat si vánoční atmosféru z domova. Tak pojďme na to!

Tradiční svařák z červeného vína 

Jaké víno na svařák zvolit? Naše rada zní: vyhněte se levnému krabicovému vínu i přívlastkovým vínům. Drahého kvalitního vína by byla škoda, a z levného krabičku byste mohli mít další den pěkný bolehlav. Vyzkoušejte proto zlatou střední cestu, co neurazí ani vína nebude škoda, pokud se svařák nepovede. Receptů na svařák existuje opravdu mnoho. Můžete si jej přizpůsobit svým chutím nebo experimentovat a zkoušet stále něco nového.

Co budete potřebovat?

•  1,5 litru červeného vína
• Silonovou ponožku nebo větší sítko na sypaný čaj 
• 8 hřebíčků - 3 celé skořice 
• 3 badiánové hvězdičky 
• 2-3 dl vody 
• 150 g cukru 

Postup: 
Přiveďte vodu k varu. Do vody nasypte 150 g cukru a nechte lehce zkaramelizovat, poté vložte silikonovou ponožku (nebo sítko na čaj) naplněnou kořením a 15 minut vařte. Vzniklý vývar dolijte vínem a mírně ohřejte. Jakmile uvidíte pěnu, uberte teplotu. Dávejte si pozor, aby se svařák nevařil! Pokud uvidíte na povrchu první bublinky, je svařák hotov a připraven k podávání :).

TIP: Svařák můžete také dochutit pomerančovou nebo citrónovou kůrou, perníkovým kořením, muškátovým oříškem, rozinkami nebo rovnou plátky citrusů.

Svařák se tradičně podává ve sklenici, jednu takovou najdete i na našem e-shopu. Sklenice Seasons Hot´n Cool jsou vhodné na punč, svařák, ale také na Latté Macchiato nebo Caffé Latté.

Vánoční punč recept 

Co budete na punč potřebovat? 

• 1 litr džusu z černého rybízu 
• 1 litr ananasového džusu 
• 1 litr červeného vína 
• 3 dl rumu 
• 1 pomeranč 
• 1 citron 
• 1 badyán 
• 1 vanilkový cukr 
• 2 celé skořice
• 200 g cukru 
• 200 g rozinek 

Postup:
Víno slijte s džusy do nádoby, přidejte cukr, vanilku, badyán, skořice, rozinky a na půlkolečka nakrájený pomeranč a citron. Vše přivedeme k varu. Nevařte směs příliš dlouho, jen malou chvilinku, poté teplotu ztlumte. Následně stačí přidat rum a punč je hotový :) .

Domácí vaječný likér 

Není nad domácí pravý vaječňák, nemáme pravdu? Pokud před kupovaným vaječným likérem upřednostňujete domácí, tak jste na správném místě. Přinášíme vám jeden rychlý recept, jak si tuto vánoční lahůdku udělat.

Co budete na likér potřebovat?

• 5 ks žloutků 
• 200 ml šlehačky (smetany ke šlehání)
• 1 konzerva Salko (kondenzované mléko)
• 0,5 litru rumu 
• 2 vanilkové cukry
• (případně 200 g cukru máte-li rádi likér hodně sladký) 

Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, necháme chvíli odpočinout a poté zase šleháme. Postupně přidáváme kondenzované mléko a smetanu a šleháme cca 5 minut. Nakonec přidáme dle libosti rum. Vaječný likér můžete nechat v chladu odležet nebo hned podávat.

Likér můžete přelít do uzavíratelné nádoby alá láhev, opatřit visačkou, mašlí a vánoční dárek je hotový :)