pondělí 19. května 2014

LEDOVÁ KÁVA


Pro 1 osobu

Ingredience:
  • čerstvé mléko
  • 1 espresso (45 ml / 1.5 oz.)
  • 4 kostky ledu
  • 1 lžíce cukru

Příprava:

Připravte si jednu porci studené mléčné pěny a použijte ji na vyplnění 2/3 sklenice. 
Umístěte 4 kostky ledu do samostatného šálku. Připravte si espresso do stejného šálku. Potom přidejte 1 polévkovou lžíci cukru a zamíchejte ji do ledového espressa. 
Přidejte opatrně vychlazené espreso a kostky ledu do sklenice s mléčnou pěnou.

Skvělé kávy dosáhnete v espresso automatech švýcarské firmy Jura.