RYCHLOKURZ STOLOVÁNÍ ANEB NA CO VŠE EXISTUJÍ PŘÍBORY

Vzpomínáte si na slavnou scénku s příbory z filmu Pretty Woman? Všichni umíme používat vidličku, nůž i lžíci, ale jakmile vkročíme do luxusní restaurace a spatříme na stole více jak jednu sadu příborů, začínáme panikařit a v hlavě nám zní „To bude trapas!“. Pokud patříte mezi ty, kteří tuto oblast ovládají levou zadní, tak vám skláním poklonu. Pokud však nevíte, jak vypadá příbor na ryby nebo k čemu se používá ta malá vidlička nad talířem, určitě nejste sami. S malou pomocí se z vás ale mohou stát i profíci. Tak pojďme na to.

Kde, co a kam?

Vidličky vždy patří nalevo od talíře, lžíce a nože napravo. Výjimkou je moučníkový příbor, ten má své místo nad talířem. Zatím to vypadá jednoduše, že? Uvidíte, že po dočtení těchto řádků se Vám bude zdát i zbytek poměrně jednoduchý. Nejčastěji můžeme při stolování narazit na 4 chody – polévka, předkrm, hlavní jídlo a dezert. V tom případě nás u stolu čekají 4 různé příbory. V zásadě platí jedno pravidlo – začínáme od toho nejvzdálenějšího.

DOMÁCÍ JEHNĚČÍ GYROS

Domácí kuchyně je pokládána za tu nejlepší. Kromě tradiční svíčkové jako od babičky si můžeme doma připravit také řecký pokrm Gyros, na kterém si pochutná celá rodina. Nepotřebujeme k tomu ani otočnou jehlu, ani elektrickou břitvu.

RYCHLÉ DOMÁCÍ TIRAMISU

Také milujete tiramisu a nemůžete se ho nabažit? Tak rychle do obchodu pro ingredience! Pravé italské tiramisu si můžete ode dneška připravovat doma a mlsat kdykoliv budete chtít, ale pozor… všeho s mírou, ať to nemá vliv na naší fyzičku. Jinak bychom museli vyměnit pohodlnou pohovku za běžící pás ve fitness centru. Ale sem tam si určitě můžeme zahřešit, o tom žádná.

Své domácí tiramisu můžete připravit do 0.5l sklenice Kilner

Na tomto lahodném dezertu si pochutnávali už za dob renesance a není se čemu divit. Kdo jednou okusí, musí znovu. Pokud jste nikdy tiramisu nedělali, určitě budete překvapeni, jak jednoduché to je a že to zas taková záhada není. Navíc oproti originálnímu receptu není použit alkohol, což ocení zejména rodiče, děti a abstinenti. Tak hurá do toho!

FRANCIE NA DOSAH RUKY

Věnujete se zájmově či pracovně vybavování interiéru? A znáte Garnier Thiebaut? Že ne? Tak to musíme okamžitě napravit! Garnier Thiebaut je francouzský výrobce kvalitního textilu, který je znám svým luxusním a jedinečným designem. Jejich bytový textil je využíván v domácnostech, kasinech, klubech, hotelích i restauracích po celém světě. Možná jejich kousek už máte doma a ani o tom nevíte. 

Společnost není žádným nováčkem, má svou dlouholetou tradici. Její kořeny sahají až do první poloviny 19. století, respektive 1833. Garnier-Thiebaut pochází z oblasti Vosges nacházející se na východě Francie. V neotřelých vzorech a díky kvalitnímu zpracování se jim povedlo uchovat pravost a duši francouzského 19. století.

Garnier Thiebaut je pokládána za průkopníka mnoha designů a technologií v textilním průmyslu. Na tvorbě originálních potisků se v současnosti podílí kreativní tým umělců čítající kolem 200 lidí! V portfoliu této historické značky tak můžeme nalézt luxusní damaškové ubrusy, utěrky, polštářky, ubrousky, látky, běhouny a mnoho dalšího. Vše vyrobeno z kvalitní bavlny a zdobeny vkusnými motivy na dokonale ladících barvách. 

NÁRODNÍ HRDOST

Tento týden jsem strávila cestováním. Rozhodla jsem se využít jarní prázdniny našich dětí k návštěvě obchodních partnerů a poznání částí Evropy, kde jsem dosud nikdy nebyla ani já, ani nikdo z mojí rodiny. 

Utěrka Alsace Gourmand, Beauvillé

Snažím se využít každé příležitosti, aby moje děti poznaly země, jazyky a kultury, které je bezprostředně obklopují před tím, než se třeba rozhodnou rozletět dál do světa. Ačkoli by děti často raději volily moře, případně nájezdy na obchodní centra, jsem neoblomná a trpělivě jim vnucuji, nastudované informace o právě navštíveném městě a kraji. A co je nejhorší, na zpáteční cestě je zkouším z toho, co si zapamatovaly. 

PRO DNY SLADKÉ JAKO MED

Jedna z lásek mého života - pekáč Arcana, Fissler

Pokud jste v manželství už také víc než 20 let a stále si uchovalo takovou jiskru, že slavíte Den Svatého Valentýna, závidím Vám.  

Sklenice Diva si zaslouží své jméno

Pravdou je, že u nás na Svatého Valentýna a romantické připomínky našeho vztahu, jako jsou výročí seznámení a výročí svatby, myslí manžel. Já se vždy jen opakovaně stydím za to, že jsem zase den proseděla u počítače a obdarovala manžela maximálně obdivným poklepáním po zádech (za to že to s takovou neromantickou ženskou vydržel tak dlouho), nebo nedostatečně vroucím polibkem.

GRILOVACÍ PÁNVE FISSLER

Nová kolekce Fissler, Cook & Serve

Tento týden hlásí meteorologové nejtužší týden ze všech únorů posledních let. Mě ale tyto hrozby nezastraší. Jednak předpovědím moc nevěřím a řídím se vlastním instiktem (většinou naprosto špatným - takže mě běžně v parném létě potkáte ve svetru a v zimě v lodičkách a bez bundy) a jednak, já už mám mentální jaro. Tolik k mé mentální kondici, která nemá, většinou, příliš společného s realitou okolo mě.

Pravda, je to především tím, že nám do obchodu najely velikonoční servisy, utěrky a dekorace a já se nemohu dočkat pobytu na zahradě a grilování s kamarády a rodinou.

Tak takhle nějak si představuji servírování zdravé jarní večeře

No a co pro nás v tomto ohledu připravila německá firma Fissler? Skvělou novou kolekci Cook & Serve, kterou navazuje na úspěšnou řadu litinového nádobí Arcana.

Každý výrobek z této kolekce se skládá z minimálně 2 kusů - litinové pánve a podnosu z odolného a krásného bambusového dřeva, které patří mezi rychle obnovitelné materiály, tudíž je ekologické.