Bílé pečivo vydrží při správném skladování dva dny a chléb tařka týden. Pokud to vaše okorává nebo plesniví mnohem rychleji, na vině bude špatné skladování. Mnohdy však stačí pořídit vhodný chlebník nebo ošatku a upravit pár zajetých zvyklostí a životnost pečiva se o hodně prodlouží.
