3 dokonalé bylinkové oleje, díky kterým bude každé jídlo chutnat božsky

Nejrůznější typy bylinkových olejů se používají nejen pro zpříjemnění masáže, ale také jsou perfektním doplňkem při vaření a pečení v kuchyni. Máme pro vás tři recepty na bylinkové oleje, které každé vaše jídlo dovedou k dokonalosti, a navíc vydrží v lednici až šest týdnů.

Výrazný olivový olej s rozmarýnem a česnekem

Tento olej perfektně využijete na dochucení pečeného masa, ryb, brambor i těstovin. Ať už budete připravovat hlavní jídlo nebo jen salát, při použití olivového oleje s rozmarýnem a česnekem bude z vašeho pokrmu nadšený každý strávník.

• 500 ml olivového oleje
• 4 stonky čerstvého rozmarýnu
• 4 stroužky česneku
• kůra z 1 citronu

Jemný provensálský olej 

Provensálský olej skvěle doplní každé jídlo italské kuchyně. Ať už jde o špagety, rizoto nebo pizzu, vždy budou dokonale dochucená. Budete tak spokojení vy, vaše rodina i přátele, které pohostíte. Doplňte stůl také o elegantní sadu nádobí, díky které oběd i večeře nabude luxusnějšího charakteru.

• 300 ml slunečnicového oleje (nebo jiného oleje neutrální chutě)
• 1 kávová lžička bazalky
• 1 kávová lžička tymiánu
• 1 kávová lžička čerstvé bazalky
• několik zrníček čtyřbarevného pepře

Ostrý sezamový olej s chilli

Hledáte olej vhodný pro téměř jakékoli thajské jídlo? Pak je pro vás sezamový olej s chilli ideální volbou. Jemné tóny sezamu přecházejí do ostrých chilli papriček, díky kterým si získáte každého nadšence pálivých pokrmů. Vynikne nejen v omáčkách, ale také v jednoduchých salátech.

• 400 ml sezamového oleje
• 6 stonků koriandru s lístky
• 5-10 chilli papriček

Tip navíc

Věděli jste, že správné uchování olejů jim přidá na trvanlivosti? Ideálně uchovávejte oleje v lednici. Některé typy snesou ale také pokojovou teplotu. Pořiďte si luxusní uzavíratelné dózy na olej, které perfektně doplní styl vaší kuchyně a uchovají olej vždy čerstvý. Stejně pečlivě byste měli uchovávat také máslo, prohlédněte si minimalistickou dózu na máslo, která dodá vašemu stolu styl.