Vypadá to jednoduše. Vezmete kus masa, hodíte ho na pár minut na pánev, otočíte a je to. Ale na talíři pak zjišťujete, že je maso nedopečené, nebo naopak gumové a chutná jako podešev. Prvotní radost a sbíhající se sliny střídá zklamání. Příprava vynikajícího hovězího steaku není složitá, ale musíte znát pár základních pravidel a půjde to jako po másle.
