Pro 6 osob
Ingredience:
- 350 g prorostlé slaniny nasekané na hrubší kostičky
- ½ šálku zrnek bílého popcornu
- 80 g sýra Pecorino, strouhaného na hrubším struhadle
Postup:
Postavte velký hrnec na mírný oheň. Přidejte nakrájenou slaninu a opékejte do křupava. Odstraňte slaninu děrovanou lžící a dejte ji do mísy vyložené papírovým ubrouskem. Popcornová zrnka dejte do hrnce se zbývajícím tukem ze slaniny a přikryjte pokličkou tak, aby zůstala poklička mírně odklopená a aby z hrnce mohla unikat pára. Nechte popcorn nabobtnat a servírujte posypané sýrem Pecorino, ještě teplé!
Pokud dáváte přednost přípravě popcornu v mikrovlnné troubě – smíchejte teplý olej ze slaniny s teplým hotovým popcornem a sýrem Pecorino a servírujte teplé!
Mléčný shake
Pro 2 osoby
Ingredience:
Postup:
Umístěte všechny přísady do mixéru a vytvořte hladké pyré . Užijte si to!
- 4 velké kopečky vanilkové zmrzliny
- 6 ml brandy
- 2 lžičky mleté kávy (ne instantní granule)
Postup:
Umístěte všechny přísady do mixéru a vytvořte hladké pyré . Užijte si to!
Žádné komentáře:
Okomentovat